ふるさと納税

2023年3月 岐阜県高山市にふるさと納税を行いました。 返礼品に選んだのは、「菌床しいたけ栽培キット 2個セット」寄付金：7,000円です。 実は2年前に、原木椎茸の植菌体験を行い、自宅と実家に一本 ...

2024年3月3日 毎年恒例の味噌作りを行いました。 高知県四万十町のふるさと納税「井上麹店手作り味噌キット」寄付金：15,000円です。 ● 塩切りした米麹　約2.8Kg （米麹約2.3Kg・塩50 ...

2022年3月20日 今年も、井上麹店さんの大豆と麹で味噌を仕込みました。 気温が高くなってきて、味噌を仕込む時期としてはもう遅いぐらいだったので、慌てての作業となってしまいました。 大豆１キロを仕込 ...

去年に続き、今年も岐阜県関市にふるさと納税を行いました。 関市と言えば、日本一の刃物の町ということで、今回選んだのは、コンパクトキッチンバサミ（寄付金額：7,000円）です。 元々使っていたキッチンハ ...

新潟県燕市にふるさと納税を行いました。 返礼品として選んだのは、またまたキッチン用品ですが・・ 「銅製おろし金」 です。 こちらは、職人さんが一つ一つ目立てをするので、届くまでに1ヶ月～３か月ぐらい時 ...

「ふるさと納税の手作り味噌作りその１」の続き。 やわらかく煮た大豆を潰したら、味噌づくりは、あと一息です！ 4. 米麹と大豆を混ぜ合わせる ボールに塩切りした大豆を混ぜるという作業ですが、2.8キロの ...

2017年1月 ふるさと納税で届いた、「井上糀店 米麹いっぱいの手作り味噌キット」を使って味噌作りをしました。 「失敗しない手前味噌の作り方」、という写真入りの解説が一緒に入っているので、この通りに作 ...

新潟県三条市から、ふるさと納税の返礼品が届きました！ 今回選んだ返礼品は、「諏訪田製作所の爪切り」です。 チタン製でカッコイイです！ 早速伸びた爪を切る嫁。 ニッパー形状の爪切りは使ったことがないので ...