早速、先日買った南部鉄器のホットサンドメーカーを使って、朝食を作ってみました。
具材は、家にあるベーコン、卵、チーズ、レタスです。
さて、美味しくできるかな？
第一弾：ベーコン・エッグ・レタスサンド
まずはホットサンドメーカーを温め、ベーコンを焼きます。
次に卵を割って焼きます。
中に入れる具材も、このホットサンドメーカーで調理出来る所がいいですね。
卵を焼いている間に、食パンにマヨネーズを塗ります。（バターでも良いと思います）
ちなみに食パンは、クック＆ダイン近くのBonjourさんで買ったパンです。（6枚切にカットして貰いました）
ホットサンドメーカーに食パンを置き、焼いたベーコンを乗せ、
卵を乗せ、
レタスを乗せ、
蓋を閉じます。
結構ボリュームがありましたが、ぴったり閉まりました。
食パンは8枚切の物を使った方が、具沢山に出来るようです。
⇒その後色々試した結果、6枚切に落ち着いています。
初めて作ったので、ちょっと時間が長すぎて焦げました・・・
片面2分ぐらいを目安にして、蓋を開けてみて、こんがりしていないようなら追加するのが良いと思います。
熱々を半分ずつにしてさっそく食べてみました。
こりゃ旨い！！
パンがカリッと焼けていて、具材もアツアツでとても美味しかったです。
これはお店の味と言うより、お店以上の味がしました！
自分で淹れた美味しいコーヒーと一緒に食べたら、もう喫茶店でモーニングを食べる必要がありませんね。
気に入ったので早速第二弾に行ってみましょう。
第二弾：ベーコン・チーズ・レタス・サンド
一回目の反省も踏まえ、ベーコンは食べやすくカットします。
チーズを乗せ、
レタスを乗せ、
マヨネーズとケチャップを塗ったパンではさみます。
ピザソースとか使っても美味しそうですね。
今度はちょうど良い焼き加減でした。
二回目にして使い方マスターです！
ケチャップを塗る事によって程よい酸味が出て美味しかったです。
見た目もオシャレで、優雅な朝食となりました。
二回分を嫁と二人で半分ずつ食べたら、すっかり満腹になりました。
また色々な具材で作ってみたいと思います！